Bắc Giang là thủ phủ vải thiều của cả nước. Theo báo cáo của Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Bắc Giang, năm 2025, diện tích vải thiều toàn tỉnh được duy trì ổn định ở mức 29.700 ha, bao gồm 8.000 ha vải sớm và 21.700 ha vải chính vụ.

Bắc Giang - Thủ phủ vải thiều của cả nước

Thời gian thu hoạch vải sớm sẽ diễn ra từ ngày 20/5 đến 15/6, trong khi vải chính vụ bắt đầu từ 10/6 và kéo dài đến 20/7/2025.

Sản lượng dự kiến đạt 165.000 tấn, trong đó, diện tích vải sớm 8 nghìn ha, chiếm 27%, sản lượng hơn 60,6 nghìn tấn; vải chính vụ 21,7 nghìn ha, chiếm 73%, sản lượng hơn 104,3 nghìn tấn.

Hiện tại, tỉnh có 16.000 ha vải thiều đạt tiêu chuẩn VietGAP, 204 ha đạt GlobalGAP và 10 ha sản xuất theo hướng hữu cơ, đảm bảo đáp ứng các yêu cầu khắt khe của thị trường.

Giá trị sản xuất vải thiều năm 2025 được kỳ vọng đạt khoảng 5.000 tỷ đồng.

Năm nay, dù thời tiết không thuận lợi, với tình trạng nắng nóng và khô hạn kéo dài, tỷ lệ ra hoa của cây vải thiều vẫn đạt trên 90%, tỷ lệ đậu quả đạt hơn 80%.

Dù thời tiết không thuận lợi, sản lượng vải thiều năm 2025 vẫn có tín hiệu tích cực

Bất chấp khắc nghiệt thời tiết, vải thiều Bắc Giang vẫn cho chất lượng tốt. Tại Hội nghị kết nối, thỏa thuận hợp tác tiêu thụ vải thiều năm 2025 diễn ra ngày 23/4, ông Lê Bá Thành, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Bắc Giang khẳng định: "Chất lượng vải thiều Bắc Giang năm nay cao hơn năm trước và có thể nói là tốt nhất từ trước đến nay".

Về thị trường, Trung Quốc là thị trường xuất khẩu chính của Bắc Giang nhiều nhiều năm nay. Trung Quốc chiếm hơn 90% lượng vải thiều xuất khẩu của tỉnh trong năm 2024.

Trung Quốc là thị trường xuất khẩu lớn nhất của tỉnh Bắc Giang

Trong vụ mùa năm 2025, bên cạnh thị trường truyền thống, tỉnh cũng chú trọng đẩy mạnh xuất khẩu sang các thị trường tiềm năng như Hoa Kỳ, EU, Nhật Bản, Hàn Quốc, Australia, Malaysia, UAE, Singapore, Trung Đông, Thái Lan và Canada. Sản phẩm xuất khẩu bao gồm cả vải tươi và vải chế biến, nhằm đa dạng hóa sản phẩm và tăng giá trị gia tăng.

Đặc biệt, tỉnh Bắc Giang đang tích cực đổi mới phương thức tiêu thụ vải thiều bằng cách kết hợp giữa hình thức bán hàng truyền thống và thương mại điện tử. Sản phẩm vải thiều đã được đưa lên các sàn thương mại điện tử trong nước và quốc tế, đồng thời được quảng bá rộng rãi trên các nền tảng mạng xã hội như TikTok, Facebook, Zalo và YouTube.

Bên cạnh đó, các trung tâm thương mại, siêu thị và chợ đầu mối cũng được khuyến khích mở rộng mạng lưới thu mua và ưu tiên phân phối vải thiều, nhằm đảm bảo cung cấp đến người tiêu dùng những sản phẩm tươi ngon nhất.

Mới đây, lãnh đạo Bắc Giang cũng đã có buổi làm việc với Tập đoàn Central Retail nhằm tăng cường hợp tác tiêu thụ vải thiều và các nông sản chủ lực, đặc trưng, sản phẩm OCOP của tỉnh Bắc Giang năm 2025 và những năm tiếp theo.

Bắc Giang đẩy mạnh xuất khẩu, đa dạng hóa sản phẩm nhằm gia tăng giá trị của vải thiều

Chia sẻ tại buổi làm việc, ông Paul Le - Phó Chủ tịch Tập đoàn Central Retail đánh giá vải thiều của Bắc Giang là sản phẩm nông sản tiềm năng, có giá trị cao tại thị trường trong nước. Trái vải thiều của Bắc Giang được thu hoạch vào dịp người dân Việt Nam có nhiều lễ, tết gắn với văn hóa truyền thống của cả nước nên ngoài nhu cầu thưởng thức thường ngày, người dân trong nước mua hoa quả, trái cây phục vụ lễ truyền thống tại các hệ thống siêu thị rất lớn.

Đối với thị trường nước ngoài, trái vải thiều Bắc Giang được đánh giá cao. Tuy nhiên, theo vị lãnh đạo này muốn trái vải lấn sâu hơn vào thị trường quốc tế, tỉnh Bắc Giang cần tập trung hơn nữa trong việc cải tiến mẫu mã, bao bì, nâng cao kỹ thuật bảo quản sản phẩm…

Tập đoàn Central Retail mong muốn tỉnh Bắc Giang tiếp tục phối hợp đẩy mạnh xúc tiến thương mại, đồng thời mong được hợp tác và phát triển nhiều hơn nữa trong tiêu thụ vải thiều và nông sản khác của tỉnh. Tập đoàn cam kết sẽ đồng hành cùng với tỉnh quảng bá, xúc tiến tiêu thụ vải thiều, nông sản và một số sản phẩm OCOP khác.

Theo Pha Lê - Makettimes.vn